Les Champagnes
Brut
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Champagne PHILIPPE DE LANGOZ BRUT Rosé
- 85% Chardonnay
- 15% Pinot Noir (vinification en rouge)
En vue d'obtenir une continuité de la qualité, nous incorporons dans nos cuvées, 32% de vins de réserves (3 années)
variable suivant la récolte de base et celle de réserve.
Descriptif : Robe délicate et saumonée, mousse fine et persistance, nez discret et délicat. Bouche assez vive et un fruité assez discret.
Un rosé tout en finesse et séduisant, pour l'apéritif.
Entre Esprit et Conviviabilité.
Entre Esprit et Ame.
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Champagne PHILIPPE DE LANGOZ "PERLE NOIRE" 2003
Cuvée de Prestige Brut Grand Cru
- 68% Chardonnay
- 32% Pinot Noir
Millésime 2003 dont 33% de vins sans Fermentation Malolactique.
Descriptif : Jaune paille, mousse fine et persistante,
nez mêlé d'arôme fruités et grillés. Attaque souple et ronde.
La bouche est homogène et suggère les viennoiseries. Un grand vin, déja accompli, pour les repas.
Entre Esprit et Ame. |
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